OVER ONS

Deldiche is een voedingsbedrijf dat zowel distributie, productie als ontwikkeling van delicatessen verzorgt, in de ruime zin van het woord. Deldiche is een trendsetter. Wij speuren onverzadigd naar nieuwe trends op de markt om ze te commercialiseren. Zo onderscheiden onze klanten zich van de concurrentie.
Medline is onze ode aan de mediterrane keuken en viert de zuiderse smaken. Die smaaksensaties worden door Deldiche verdeeld naar verschillende foodservices. Van delicatessezaken tot gastronomische bistro’s, toprestaurants en cafés.
Onze dips, pesto’s, chutneys en tapenades van topkwaliteit laten iedereen genieten van de heerlijk traditionele mediterrane smaakmakers.
De visie van Medline is eenvoudig: dankzij onze liefde voor lekker eten inspireren we en creëren we harmonie. We maken deel uit van een cirkel die begint bij liefhebbers van eten en eindigt bij liefhebbers van eten. Onze liefde voor lekker eten vertaalt zich in onze mediterrane delicatessen. 
Medline brengt echte foodies in vervoering. In hun hart en op hun bord. Dat is wat Medline wil bereiken. Alles wat we doen komt voort uit onze passie voor voedselcreatie, innovatie, sourcing en distributie.

Ontmoet de chef

Christer Elfving is een Zweedse kok, die in 1998 het restaurant 'Absoluut Zweeds' in Antwerpen opende. Een jaar later pakte hij uit met het succesvolle kookboek New Scandinavian Cooking en nog een jaar later werd hij volop gevraagd om mee te werken aan allerlei dag- en weekbladen, en aan tv-programma's. Ondertussen heeft de Zweed al heel wat kookboeken op zijn naam staan, waarin de wereldkeuken vaak het thema is.
Share by: